Uai: abacaxi caramelizado no próprio açúcar, com creme de coco da chef intercalado com massa de cuca fresquinha. Paçoca: creme de paçoca da chef com ganache de chocolate preto, intercalado com massa fresca de cuca. Pão de mel: massa de pão de mel caseira, doce de leite puro e para finalizar um brigadeiro meio amargo(50%cacau). Panetone: massa de chocotone, brigadeiro brûlée, uva verde Thompson e no topo mais brigadeiro brûlée maçaricado. Ninho: suspiro, doce de ninho e morangos frescos.